自然素材で安心、ニューオープンの「ナチュラルクレープ」マークイズみなとみらい

  • 2016.09.27 Tuesday
  • 15:30
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バニラビーンズ (VanillaBeans) みなとみらい店




マークイズの地下のグルメのフロア

前にビアードパパがあった場所に


美味しくて安心なクレープやさん、「ナチュラルクレープ」が誕生しました。



可愛くて癒し系なかんじのお店です。



毎日手作りのクレープ生地は

なんと
小麦粉、卵、牛乳、てんさい糖、バター、天然塩、小麦胚芽以外の余計な材料は使っていません。


添加物を入れなくても、ちゃんと作るとちゃんとおいしいはず。

生チョコも、キャラメルも、寒天も、スムージーも
時間をかけてなるべく手作りしてしまうという


優しさのつまったクレープです。















特に、いちごミルクスムージーやバナナソイスムージーは、
美味しさを凝縮するため、旬のうちに煮詰めたものを冷凍保存して使用するからすべて無添加。


あずきは伊勢にあるあんこ屋さんから毎週届く無添加あんこ。ゴマだってもちろん無添加。
黒豆も丹波黒豆だけをつかっています。



このこだわり、すごいですね。

カラダが喜ぶクレープです♪


<ご契約特典>クリクラボトル2本(24L)無料プレゼントキャンペーン実施中!













日本の小麦粉は94%輸入しているそう。

でも輸入小麦粉は
輸送中にカビや虫から小麦を守るために、収穫後に農薬をかける「ポストハーベスト」が心配。


このお店は、数10種類の国産小麦粉から試作を繰り返してみつけた

群馬県の1等小麦「つるぴかり」を使用しているのでとっても安心なんです。





一粒の小麦粉からごくわずかしか取れないという、小麦胚芽を
香ばしくローストして生地に混ぜ込んだ贅沢な生地。


小麦胚芽は「植物のたまご」と言われるほど、5大栄養素がバランスよく含まれた健康食材で

国産の小麦胚芽はなかなか手にはいらないといわれるくらい貴重なもの。





また、生地につかう牛乳は

低温殺菌牛乳か有機豆乳、
どちらかお好きなものを選ぶことができるんです。




低温殺菌牛乳は
高音処理をしないため、風味も栄養素も生乳のまま。

やわらかく、自然な大地の甘みが感じられます。




また、


有機豆乳は、つかうととってもヘルシー!


有機大豆だけを使った生地は、大豆本来の香りと甘みがあるおいしさで
豆乳がキライな方でも大丈夫なくらいです。




お砂糖は、てんさい(砂糖大根)から作られた「てんさい糖」だけを使用し
おなかの中のビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖がたっぷりです。








クレープの味を決める大切な生地は毎日みんなで手作り、無添加!
創業から変わらないナチュクレのこだわりです。











メニュー一覧




クレープのトッピングも色々選べますよ。

グレープフルーツのも美味しいです。






ドリンクも豊富♪



優しさにつつまれたい気分になったら

ぜひ、おすすめのお店です♪









◎マークイズみなとみらい店

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 マークイズみなとみらい B1F
営業時間 月〜木 10:00〜20:00 金〜土・祝・祝前日 10:00~21:00
tel 045-264-9012 




そのほかにも

経堂本店、下北沢店、プランタン銀座店

などがありますU・x・U♡



安心素材なので小さなお子さんにもおすすめのクレープやさんです。





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